Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı iri kırılmış fındık
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 150 gram tereyağı
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı kadar kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tarçın

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çok leziz yapımı basit, starbucks kurabiyesine benzer bir tarif vermek istiyorum. 😊
Tereyağını yumurta sarısı ile iyice karıştırıyoruz, daha sonra pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, kuş üzümü, tarçın koyulup karıştırılır. Sonra unumuz yavaş yavaş eklenir içine 1 yemek kaşığı sütümüzü de ekleyip iyice karıştırırız. En son olarak damla çikolatamız katılır nazikce karıştırılır.
Karıştırılan hamurumuz yağlı kağıt üzerine serilip yaklaşık 5-6 cm boyutunda kare rulo şeklinde şekil verilip yağlı kağıt içinde buzdolabın buzluğunda yarım saat dondururuz.
Buzdolabından aldıktan sonra 1, 5-2 cm eninde kesip yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizeriz. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirip fırından aldıktan sonra biraz dinlendirdikten sonra işin en keyifli kısmı olan çay ile yeme faslı😊
Afiyet olsun