Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1-1, 5 su bardağı fındık (iri çekilmiş)
• Alabildiği kadar un

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Geniş yoğurma kabının içine margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.
150 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dk pişirip servis yapın.