Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 5 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı toz fındık
• 2, 5-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin.)

Üzeri için:

• Fındık parçaları

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın. Pudra şekerini de ekleyin. Homojen hale gelene kadar karıştırın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun.(ununuzu kontrollü ekleyin. ).
3. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
4. Üzerine parça fındık yerleştirin. Hafif üzerlerine basın. ( Yayvan istiyorsanız. Çok daha güzel oluyor. ).
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dk pişirin.
6. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.