Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet orta boy yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Fındık içi

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu rengi değişene kadar kavuralım. Ve soğumaya bırakalım.
2. Tereyağ ve yumurtayı pudra şekerini ekleyelim güzelce karıştıralım.
3. Soğuyan unu ekleyelim kabartma tozunu ekleyelim.
4. İçlerine fındık ekleyelim. İsterseniz fındıkları rondodan orta büyüklükte geçirelim ve o şekilde de ekleyebilirsiniz.
5. 180 derece fırında 25 dk pişirdim. Tabi fırına göre değişiklik olabilir.
6. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri eleyelim.
   Afiyet olsun.