Fındıklı Kurabiye (Çay Saatleri İçin)

Fındıklı Kurabiye (Çay Saatleri İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Bir çimdik tuz
• Un

Üzeri için;

• Fındık paraçaları

Fındıklı Kurabiye (Çay Saatleri İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, şeker ,vanilya ,kabartma tozu ,tuz ve sıvı yağı öncelikle iyice çırpıyoruz mikserle sonra margarini de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz, ta ki krema kıvamına gelene kadar kıvama gelince un ilave ediyoruz ,kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve fındık parçalarına batırıyoruz ve tepsiye diziyoruz,sırayla aynı işlemi diğer hamurlar için de uyguluyoruz, sonra fırına atıyoruz ,çok kızartma dan beyaz kalacak şekilde pişince fırından çıkartıyoruz. ( afiyet olsun ).