Fındıklı Kuş Üzümlü Kıyır Kurabiye

Fındıklı Kuş Üzümlü Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke(elma kullanıyorum)
• 1 su bardağından 2 parmak az p.şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağına yakın un(azar azar ekleme yapın fark edebilir)
• 1 dolu çay bardağı iri kıyım fındık içi
• 1 dolu çay bardağı kuş üzümü(sıcak suda bekletip şişirelim süzelim)

Üzeri için:

• Pudra şekeri kullanıyorum sade olarakta gayet lezzetli olucaktır

Fındıklı Kuş Üzümlü Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumuşamış margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, sirke, nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
2. Üzerine azar azar un ilave ederek hamuru toparlayalım ama henüz hamur hafif ele yapışır haldeyken üzüm ve fındığı ekleyip ondan sonra yoğurma işlemine devam edelim☺️
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizip 180 derece iyice ısınmış fırında altı tamamen kızarıp üzeride renk alana kadar pişirelim.
6. Fırınım altını çabuk pişirdiği için kurabiyelerimi altın bir üst rafında pişirdim dengeli pişsin diye eğer fırınınız benimki gibiyse bu şekilde yapabilirsiniz belirtmiş olayım.
7. Kurabiyeler ılıdıktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun❤️🌹❤️🌹❤️.