Fındıklı Minik Top Kurabiye

Fındıklı Minik Top Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1, 5 su bardağı kepekli un
• 3 su bardağı yulaf unu
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2 adet yumurta(1 adedin akı üzeri için ayrılır)

Üzeri için :

• 1 su bardağı dövülmüş fındık

Fındıklı Minik Top Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritin soğumaya bırakın, sonra mikser kabında yumurtayı, şekeri, soğuyan margarini ,sıvı yağını ,vanilyayı, kabartma tozunu karıştırın, sonra unları birbirine katıp karıştırın, azar azar karışıma ekleyin, elinize yapışmayan bir hamur elde edin ,sonra hamurdan misket büyüklüğünde toplar yapın, elinizle yuvarlayın ,önce yumurta akına sonra dövülmüş fındığa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15-20dk pişirin, afiyet olsun.