Fındıklı Nutellalı Kurabiye

Fındıklı Nutellalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Dışına;

• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• Üzerine; nutella

Fındıklı Nutellalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket margarini önceden oda ısısında bırakıp yumuşaması bekliyoruz.
2. Tavada eritmiyoruz. malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
3. Klasik olacak ama kulak memesi kıvamında diyebilirim😄.
4. Hamurumuz çok katı olursa şekil vermesi o kadar zor olur.
5. Göz kararı parçalar alıp ortası çukur bir şekil veriyoruz.
6. Çukur ne kadar büyük olursa o kadar iyi olur çünkü kabartma tozu olmadığı halde bile yumurtadan olsa gerek fırında pişerken çukur kabarıyor.
7. PÜF NOKTASI fırına vermeden önce çukura bir kaç sefer kürdan batırıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz.
9. Fırından çıkar çıkmaz iki adet çay kaşığı ile çukurlara nutella koyuyoruz.
10. Bir kaşıkla nutella alıp diğer kaşıkla üzerine sıyırıyoruz sıcak olduğu için eriyor. Yani benmari usulü bu tarifte tamamen zaman kaybı. 🤭
11. Üzerine de kalan fındık parçalarından döküp süslüyoruz.

Bir kaç hafta saklama kutusunda buz dolabında muhafaza ediliyor bayatlamıyor. Hatta bu şekilde dondurucuya da koydum çıkınca aynı lezzet devam ediyor. Ben 37 adet çıkardım. En sık yaptığım en sevdiğim görüntüsü ve lezzetiyle sunumu en güzel kurabiye bana göre. Şimdiden deneyeceklere AFİYET OLSUN. 🤗