Fındıklı Şerbetli Tatlı

Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Hamuru için

• 250 gram margarin
• 2 yumurta
• 2 çay bardağı irmik
• 2 su bardağı ince çekilmiş fındık
• 2 kabartma tozu
• 2 su bardağı un tepeleme
• 2 yemek kaşığı sirke

Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazır edelim soğumaya bırakalım.
2. Ardından hamur için tüm malzemeleri karıştıralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım.
3. İstediğiniz şekli verebilirsiniz ama ben avuç içinde uzunlamasına şekil verdim ve parmaklarımla bastırıp oval şeklini oluşturdum.
4. Daha sonra bir bıçak yardımıyla ince ince sık sık çizikler attım.
5. 180 derece alt üst ısınmış fırına atın kızarınca çıkarıp sıcak olan hamura soğuk şerbeti üzerine dökün.
6. İlk şerbeti çekince yumuşak oluyor ama sonra hafif kıtır hale geliyor tadı kalburabastı ve şekerpare arası bir lezzet herkes çok beğendi yapanların şimdiden ellerine sağlık afiyet olsun 🥰.