Fındıklı Şerbetli Üç Kasik Tatlisi

Fındıklı Şerbetli Üç Kasik Tatlisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy yumurta
• 3 yemek dolusu toz şeker
• 3 yemek kaşığı dolusu irmik
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ yağı yigur
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• 3 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya ve kabartma
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Serbeti için 4 su bardağı su
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 çay kaşığı limon suyu

Üzerine arzuya göre;

• 10-15 adet tane fındık

Hazırlanışı

1. Mikser kabına yumurtaları şekeri koyalım üzerine unu, irmiği, yoğurdu, fındığı, yağı koyalım beş dk çırpalım vanilyayı ekleyip karıştıralım, kabartma tozu dökelim üzerine limon suyu döküp tekrar beş dk çırpalım.
2. Yağladığımız unladığımız küçük boy fırın kabına harcımızı dökelim, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk pişirelim.
3. Şerbeti de tencereye koyalım şekeri karıştırıp eritelim orta ateşte 20 dk kaynatalım en son limon suyu döküp karıştıralım, ocağın altını kapatalım.
4. Soğuması bir kaba alalım fırından çıkınca tatlıyı soğuması için bırakalım.
5. Tatlı ılınınca dilimlere keselim ikisi de ılık olarak tatlı ve serbeti bulusturalim bir saat buzdolabında normal katında bekletelim, sonra dilimleyerek servis yapalım afiyet olsun.

Not:bu ölçü ile küçük boy fırın tepsisine oluyor.