Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar

Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet baklava yufkası
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı tahin
• Yarım su bardağı sıvı yağ (Tahininiz koyu ise ekleyin)
• 1, 5 su bardağı ufalanmış fındık
• 1 çay bardağı erimiş tereyağı

Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tahin koyu ise tahin ile açınız.Baklava yufkasını 1 kat tezgaha seriniz.
2. İçerisine çok az tereyağı sürünüz ve ikinci yufkayı üzerine kapatınız.
3. Yufkanın üzerine önce tahini fırça yardımı ile sürünüz.
4. Üzerine çektiğiniz fındıkları serpiniz.
5. En üstüne de bolca şeker serpip yufkayı sıkı bir şekilde sarınız.
6. Rulo şeklinde olan yufkayı istediğiniz boyutta kesiniz.
7. İsterseniz yufkayı yarısına kadar  da sararak ince bir rulo yapabilirsiniz.
8. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz ve kestiğiniz ruloları tepsiye yerleştiriniz.
9. Üzerine kalan tahini ve tereyağını karıştırıp sürünüz.
10. Şeker serpiniz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.