Fındıklı Tarçınlı Kurabiye

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 yumurtanın beyazı ayrılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr yumuşak margarin
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kırık fındık
• 11 yemek kaşığı un
• Üstüne file fındık

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir yumurtanın beyazını kenara ayıralım. File fındıkları da bir kaba alalım. Bu iki malzeme dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp kıvamli bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım. Önce yumurta beyazına sonra file fındığa batıralım. 170 derecede 15 dk kadar hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :)