Fındıklı Tarçınlı Kurabiye

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket yumuşamış margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 1/2 (yarım) bardağı pudra şekeri
• 1.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı çekilmiş fındık içi

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine unu eliyoruz. Hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz. Başta sert gibi oluyor ama sonra kolay şekil alıyor. Küçük yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra tarçın ve pudra şekerli karışıma batırıp çıkarıyoruz. Afiyet olsun.