Fındıklı Vişneli Brownie

Fındıklı Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25g)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• Vişne reçelinden vişne taneleri

Sosu için:

• 1 su bardağı kakaolu karışım (kek hamurunu yaparken ayırdık)
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için:

• Fındık içi

Fındıklı Vişneli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya, un ve vişne taneleri eklenir. Tahta kaşıkla karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Yağlanmış tepsiye dökülerek üzeri fındık içiyle kaplanır ve 170 derecede fırına sürülür. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışıma yarım bardak süt ilave edilerek biraz kaynatılır. Fırından çıkan kekin üzerine kakaolu sos dökülür. Birkaç saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir. Afiyet olsun :))