Fındıklım (Kolay Mozaik Pastam) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kakaolu puding
- 1 paket süt
- 1. 5 veya 2 paket petibör bisküvi
- Ceviz veya fıstık içi
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık
Üzeri için
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak süt
- Ceviz veya fıstık içi
Fındıklım (Kolay Mozaik Pastam) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle puding ve sütü bir tencereye koyup kaynatıyoruz.
- Katılaşınca altını kapatıp içine petibör bisküvileri dörde bölüp çok ufalamadan atıyoruz.
- Katılığına göre bisküvileri çoğaltabiliriz.
- Ama çok katıda olmasın.
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık ekliyoruz.
- Sonra içerisine çok ufak olmayacak şekilde doğradığımız cevizleri de koyup karıştırıyoruz.
- Daha sonra kek kalıbını streç filmle kaplıyoruz.
- Karışımı içine döküyoruz.
- Strecin kalan yanlarını da üzerine kapatıyoruz.
- Biraz soğumasını bekleyip dolaba koyuyoruz 1-2 saat bekletiyoruz. ( Eğer acilse buzluğa koyup çok donmadan çıkarın )
- Sonra kalıbımızı servis tabağımıza çeviriyoruz.
- Üzerine krem şanti sürüp İstediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz.
- Afiyet olsun 😋😍