Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kelebek makarna

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber

İçi ve üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri (miktarı size kalmış)
• İnce doğranmış maydanoz

Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 💕🌷😊

1. Yarım paket makarnayı haşlayıp süzelim. Bir kenarda soğurken beşamel sosu hazırlayalım.
2. Önce tereyağı ve sıvı yağı koyup eritelim eriyince unu katıp kavuralım.
3. Tuzunu ve karabiberini atalım karıştıralım. Azar azar sütü de ekleyip çırpalım ve kaynayıncaya kadar karıştıralım.
4. Kaynamaya başlayınca 2-3 dk sonra altını kapatalım
5. Soğuyan makarnamıza beşamel sosun yarısını ve birazda rendelenmiş kaşar koyarak karıştıralım ve borcama dökelim düzeltelim.
6. Geri kalan beşamel sosu da üzerine dökelim ve üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri serpip ara ara da küçük tereyağı koyalım.
7. Kaşarlar kızarana kadar 180 derecelik fırında pişirelim ilk sıcaklığı çıkınca da ince doğranmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz 👍 Afiyet olsun ☺😋😍