Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 250 gram kaşar rendesi
• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı haşlıyoruz diğer tarafta beşamel sosu yapmaya başlayalım.
2. Uygun bir tencereye sıvı yağı ve unu koyup unun kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavuruyoruz dikkat edin un yanmasın ocağımız orta ateşte olsun.
3. Daha sonra sütü, tuz ve karabiberini ekleyip çırpıcıyla karıştırmaya devam ediyoruz göz göz olana kadar pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra yaklaşık yarım su bardağı kaşar rendesini beşamel sosa ekliyoruz.
5. Haşlanan ve suyu süzülen makarnayı borcama alıyoruz sosunu üstüne döküyoruz.
6. Daha sonra kaşarını da ekleyip 180 derece fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
   Not : Fırının en alt gözünde pişirelim ki altıda güzelce kızarsın fırını kapattıktan sonra 15 -20 dakika daha içinde kalsın içini çeksin iyice şimdiden herkese afiyet olsun😘😘👍