Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam tuz
• 150 gr kaşar peyniri

Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna bir tencerede haşlanana kadar pişirilir.
2. Tereyağı eritilir ve un ile kavrulur.
3. Kavrulduktan sonra 1 litre süt eklenir ve koyulaşana kadar karıştırılır.
4. Koyu kıvama gelince tuz ve karabiber eklenir.
5. Başamel sosu yapılan tencerenin içine pişirilen makarna ilave edilir ve güzelce karıştırılıp borcama dökülür.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur ve fırına verilir. Kaşar peyniri güzelce kızardıktan sonra fırından çıkarılır. Afiyet olsun 😀