Fırın Makarna (Beyaz Peynirli)

Fırın Makarna (Beyaz Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

Beşamel Sosu İçin ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ ya da 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı tuz
• Karabiber
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 paket kalın spaghetti (fırın makarnalar için)
• 3 dilim beyaz peynir
• Maydanoz
• Dereotu

Fırın Makarna (Beyaz Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

Beyaz peynirli, maydanozlu çok leziz fırın makarna tarifi 🍝👇🏻

1. Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın. Haşladıktan sonra ocaktan alıp süzmesi için bekletin.
2. Makarna suyunu sürerken sizde beşamel sosu hazırlayın.
3. Beşamel sosu yapmak için bütün malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
4. Pişen makarnayla beşamel sosu karıştırın, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyıp, ezdiğiniz beyaz peynirle karıştırın.
5. Daha sonra peynirli karışımı da makarnaya ekleyip karıştırın. (Peynirin yanında iki yeşillikten birini de kullanabilirsiniz, ben ikisini de yakıştırıyorum hem alışılmışın dışında bir lezzet oluyor) Tuzunu ekleyin, tadına bakın😉
6. Hazır olan makarnayı borcama dökün, üzerine rendelemiş olduğunuz kaşar peynirlerini de serpiştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peynirlerinin üzeri kızarıncaya kadar, yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
   Ve dilediğiniz gibi servis edin, şimdiden AFİYET BAL OLSUN 💖