Fırın Makarnaya Dönüşen Makarnam

Fırın Makarnaya Dönüşen Makarnam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) boru makarna (yarım paket)
• 1/2 (yarım) uzun makarna (yarım paket)
• Kaşar peyniri yoksa dil peyniri de olur
• Ben ikisini de kullandım ☺️

Beşamel sosu için;

• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardagı sıvı yağ
• 4 su bardağı süt
• Arzu edilen miktarda tuz

Fırın Makarnaya Dönüşen Makarnam Tarifi'nin Yapılışı

Oğlumun arkadaşlarına domatesli makarna hazırlamak için yöneldiğim dolapta yarımşar paketlerde ili çeşit makarnam kaldığını gördüğümde ikisini değerlendirmek istedim.
Evde BEŞAMEL için gerekli malzemeler de olunca fırın Makarnaya dönüştü birden fikrim ☺️
Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz aradaki zamanı beşamel için değerlendiriyoruz sıvı yağda unu kavuruyoruz sonrasında sütü ve tuzu ekleyip kıvamını alana kadara haşlıyoruz.
Peyniri rendelediğimiz derin kaba makarnaları boşlayıp üzerine beşamel sos ve kaşarların yarısından fazlasını katıp karıştırıyoruz.
Sonradan borcama ekleyip az bıraktığımız kasarı üzerine gezdirip ön ısıtmalı 180″ FIRINDA üzeri tamamen kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak servis edip afiyet ile yiyiyoruz 😋☺️
Dipnot 📝
İsteğe bağlı fırın vermeden önce üzerine terayağ ekleyebilirsiniz.