Fırın Sebze Tarifi

Fırın Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kabak
• 1 büyük patlıcan
• 2 büyük patates
• 6-8 tane çili domates
• 1 demet brokoli
• 1 büyük kırmızı biber
• 1 büyük sarı biber
• 6-8 tane arpacık soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul ve  karabiber
• Deniz tuzu ve normal tuz

Fırın Sebze Tarifi'nin Yapılışı

Et yemeklerinin yanında garnitür gibi harika gidiyor. :))

Patlıcan yarı kabuk soyulur.Patateslerin kabukları soyulur.Brokoli dilim olarak doğranır.Biberlerin çekirdekleri temizlenir.Soğanların da kabukları soyulur.
Yıkanır hepsi. Soğan ve domatesten başka hepsi istediğiniz şekilde büyük dilimler olarak, küp şekilde olarak doğranır. Hepsi fırın tepsisine yerleştirilir. ( yağlı kağıt ve ya alüminyum folyo serilir mutlaka. )
Yağlanır.Tuzlanır.Karabiber serpilir. Elimizle tüm sebzeleri güzelce karıştırılır ve fırına verilir. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.

Nuş olsun :)