Sebze Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sebze Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kabak
1 adet kapya biber
1 adet soğan
1 adet havuç
3 yemek kaşığı mısır unu
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Sebze Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sebze köftesi tarifi için öncelikle kabuklarını soyduğumuz soğanı ince ince doğrayalım ve bir kenara alalım.
Çekirdeklerini çıkardığımız kırmızı kapya biberi de küçük küçük doğrayalım ve bir kaseye alalım.
Havucun kabuklarını soyarak rendeleyelim. Ardından suyunu sıkalım ve onu da bir kenara alalım. Kabağı da aynı şekilde rendeleyerek suyunu sıkalım.
Uygun bir kaba yumurtaları alalım.
Üzerine mısır unu, tuz ve karabiberi ekleyerek güzelce çırpalım.
Hazırladığımız sebzeleri yumurtalı karışıma ilave edelim. Spatula ile güzelce karıştıralım.
Kızartmak için uygun bir tavaya sıvı yağ alalım ve kızdıralım.
Kızan yağa hazırladığımız harçtan 1’er kaşık koyalım. Köftelerimizi orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirelim.
Pişen köfteleri kağıt havlu serdiğimiz tabağa alarak fazla yağının süzülmesini sağlayalım. Tüm harç bitene kadar köftelerimizi kızartmaya devam edelim.
Tüm harç bittikten sonra sebze köftelerimiz servise hazır. Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sebze Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sebze Köftesi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Sebze köftenizi yağda kızartabileceğiniz gibi dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz.
Sebze köftesi tarifinizi bebekleriniz için de hazırlayabilirsiniz. Ancak içerisindeki malzemelerden herhangi birine alerjisi olup olmadığı konusunda doktorunuza danışmalısınız.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Raşit Şafak @rasitsafak_3016

Şikayet Et

ben yaptım 😃 tarifiniz için çok teşekkür ederim ama benim ki sizin ki kadar pofidik olmadı 🥲 birde fırında pişse acaba daha mı iyi pişer ? biraz çiğ gibi geldi bize ama tadı on numara oldu ♥️
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Erhan Baran @Erhan_Baran

Şikayet Et

Evdeki fritözde olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Derya Demir @deryademir_8538

Şikayet Et

kabak yerine patatesli yapsam olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Semraatc @Semra_Klyl

Şikayet Et

malzemeleri artirirsam yumurtayı 4 yapmam gerek mi yoksa 2 yeterli olurmu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
gülay dolunay @qlydlny

Şikayet Et

airfryer de pişer mi sizce?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
buse gediz @Gamze_Avsar2

Şikayet Et

Biraz k tozu yada karbonat koysak fırında pişirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- ferda üçok @ferda15
  
  Şikayet Et
  
  Ben dün yaptım fırında. Biraz yağ ekledim gayet güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - buse gediz @Gamze_Avsar2
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim cevap için
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Huseyin mert @nytuser_huseyinmertteme_3547

Şikayet Et

abla
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Huseyin mert @nytuser_huseyinmertteme_3547

Şikayet Et

vallahi çok güzel 🤙
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Sezgin Biçer @Sezgin_Bicer

Şikayet Et

mücver gibi olmuş
- Yanıtla
- 3
- 1 yıl önce
Esat Kıvanç @estkvnc

Şikayet Et

Bu tarifi, mücver değil de köfte yapan nedir?
- Yanıtla
- 4
- 1 yıl önce
- Özlem @Ozlem_Celenk
  
  Şikayet Et
  
  kulp aramayalım lütfen, mücver de köfte görüntüsünde nasılsa, çocuklarımıza mücver için sebze köftesi yaptım diyebiliyorsak bu tarifede köftesi diye tanımlayabiliriz. Keyfe keder 😁eminim harika bir tattır
  Yanıtla
  
  19
  
  1 yıl önce
  - Esat Kıvanç @estkvnc
    
    Şikayet Et
    
    Siz de gereksiz kulplar takmayın lütfen. Yemek isimlerine sadık kalın. Çocuklar bile mücver diye bilir.Yılların sigara böreğine kalem böreği denemiyeceği gibi…
    
    Yanıtla
    
    4
    
    1 yıl önce
  - mervehess @mervehess
    
    Şikayet Et
    
    çocuklara yedirirken sigara goregi demek çok yanlış, zararlı bir şey olduğunu söylerken borege o ismi vermemiz olmuyor, bazi şeyler yanlışsa geleneksellesmis diye duzeltmemek olmaz
    
    Yanıtla
    
    9
    
    1 yıl önce
  - Esat Kıvanç @estkvnc
    
    Şikayet Et
    
    Çocukların anesi, babası, amcası, teyzesi, öğretmeni, hattâ doktoru bile gözlerinin önünde içiyorlar özendirici olmuyor, ama çocuk böreği yerken anne bunun adı ne diyor anne de sigara böreği deyince çocuk gidip sigaraya başlıyor😅
    
    Yanıtla
    
    7
    
    1 yıl önce
  - mutlu mutfak ❤️ @nytuser_mutlumutfak_9654
    
    Şikayet Et
    
    Hahahahahaja yorumlar çok iyi ya 😄
    
    Yanıtla
    
    2
    
    11 ay önce
  - Şeyma @Seyma_Sari
    
    Şikayet Et
    
    Bencede 😂😂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
  - BİSMİLLAH @nrlmstb
    
    Şikayet Et
    
    Çocuklara kötü örnek olmaması adına sigarayı başta aile ve çevresindeki insanların içiyorsa -inş bırakırlar- en azından yanında içmemesi gerekir,o ayrı bir konudur. Burda bahsedilen başka bir konu.Herkes farklı düşünebilir tabi ama bence geçmişte bir nimete neden sigara denmiş ki?Ben veya bir başkası bu ismi demek istemiyorsa demez bu kadar basit, dediğiniz ismi devam ettirmek zorunda değiliz Neden sevdiği böreği sigara böreği diye bilsin ki bir insan?Basit gibi görünen bazı şeyler bilinçaltında olumsuz etkiler bırakır bunu çoğu kişi bilir.Ayrıca sigara böreği demek isteyen de desin kalem böreği diyen de desin herkesin kendi tercihidir,bunda hiçbir mahsur yok.Ayrıca mücver kabak köftesi demekmiş zaten ,belki insan söylemekte zorlanıp diyemedi ya da alıştığı köfte demek daha kolayına gelmiştir ya da keyfî öyle demek istemiştir.Diyebilir,bunlar hiçte önemli mevzular değil..
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
hatice nalbant @hatice3460

Şikayet Et

kahvaltıdada güzel olmaz mı;)
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce