Fırın Somon

Fırın Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim somon fileto
• Yarım çay bardağı soya sosu
• 1 adet ince dilimlenmiş limon
• 2-3 dal ince kıyılmış taze soğan
• 3-4 diş ince doğranmış sarımsak
• 3-4 adet dilimlenmiş çeri domates
• Aroma verecek kadar ufak ufak bir kaç dilim doğradığımız zencefil
• Biberiye (veya defne yaprağı da olabilir)
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Fırın Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Somon filetoları pişirme kağıdımızın üzerine alıp bir kaç yerine hafif hafif çizikler atalım.
2. Ve soya sosunu üzerine gezdirip iyice yedirelim.
3. Üzerine sarımsakları, zencefili, taze soğanı, limon dilimlerini ve biberiyeyi de serpiştirip baharatlarımızı ilave edelim.
4. Yaklaşıkta bir tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirelim.
5. Ve arkasından pişirme kağıdımızı kapaklayıp kenarlarını bırkalım.
6. Somonlarımız yataklarında uyuya dursunlar, biz onlara iyice pişecekleri kapısız penceresiz bir oda hazırladık.
7. Şimdi her şey tamamsa önceden ısıttığımız 200 derece fırına arkadaşlarımızı yollayalım.
8. Güzelce 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra kendilerini servis tabaklarımıza alabiliriz.

Afiyetler olsun😉🐟😋.