- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Merhabalar :) Tüm beslenme uzmanları ve doktorların dediği gibi daha sağlıklı bir yaşam için balığa hayatımızda daha fazla yer vermemiz şart. Bugün sizlere evinizi kokutmadan ve neredeyse hiç bulaşık çıkarmadan hazırlayabileceğiniz nefis bir balık tarifi paylaşmak istiyorum. Şu an belki yaz olduğu için kışın olduğu kadar balık tüketmiyor olabilirsiniz ama bir hatırlatma olsun diye bu tarifi de buraya ekleyeyim :) Hazırlaması çok kolay, ve çok hızlıca pişiyor, yanında bir salata ile oldukça besleyici bir menü oluşturulabilir. Geçelim tarifimize;
Merhabalar :) Tüm beslenme uzmanları ve doktorların dediği gibi daha sağlıklı bir yaşam için balığa hayatımızda daha fazla yer vermemiz şart. Bugün sizlere evinizi kokutmadan ve neredeyse hiç bulaşık çıkarmadan hazırlayabileceğiniz nefis bir balık tarifi paylaşmak istiyorum. Şu an belki yaz olduğu için kışın olduğu kadar balık tüketmiyor olabilirsiniz ama bir hatırlatma olsun diye bu tarifi de buraya ekleyeyim :) Hazırlaması çok kolay, ve çok hızlıca pişiyor, yanında bir salata ile oldukça besleyici bir menü oluşturulabilir. Geçelim tarifimize;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sar-pisir-somon-tarifi-15-dakikada-yumusacik/
Sar Pişir Somon Tarifi (15 Dakikada Yumuşacık ) İçin Malzemeler
- 2 dilim somon fileto
sosu için;
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- tuz
- karabiber
balık iyi hoşta alüminyum folyo hiç olmadı.
maalesef ki 15 dkda pişmedi süre olarak hayal kırıklığı evet tat şahane ama 200 derece 40 dk pişirmek zorunda kaldım
Bir sey diyim mi muhteşem otesi oldu bayilarak yedik supurduk hic bisey birakmadik, maydanoz acilik verdi diyene de katilmiyoruz lezzetine doyamadik.. Nefisti 🍀
tarif mükemmel ancak pişirme tekniği olarak eleştiri yapmak istiyorum: Alüminyum folyonun çok zararlı olduğunu duyduğumda beri asla kullanmiyorum.
Onlarca kere yaptım bayılarak yiyoruz ben tariften farklı olarak daha fazla maydonoz tuz ve limon döküyorum üzerine birde soğan halkaları sıkıstırıyorum aralara. Cok seviyoruz. Tesekkürler
Kendi buharında piştiği için haşlamaya benzer bir tad oluyor mu acaba?
Buğulama tadı mı var yoksa yumuşak ama çıtır bir balık tadı mı acaba?
Bir sey diyim mi muhteşem otesi oldu bayilarak yedik supurduk hic bisey birakmadik, maydanoz acilik verdi diyene de katilmiyoruz lezzetine doyamadik.. Nefisti 🍀
bende denedim ve bayıldım 🤗.. bundan sonra da sık sık yaparım artık 😊
Ben bu tarifi zeytin yağı ve taze zencefili de rendeleyerek yaptım. Nefis oldu.
balık iyi hoşta alüminyum folyo hiç olmadı.
alüminyum folyo değil o pişirme kağıdı. gıdayla temas eden kısmı yağlı kağıt.
Tarif harika ellerinize sağlık 👏👏 sadece son 5dk ızgara kısmında üstü açıp pişirdim nar gibi kızardı tavsiye ederim
İçine birkaç dal biberiye de ekledim harika oldu.Nefis bir tarif çok teşekkürler👍
Tarif için teşekkürler yanına da sebze ızgara yaptım çok güzel oldu. Fotoğraf da yolladım
elinize sağlık, çok teşekkürler :)
önce yağlı kağıda daha sonra da aleminyum folyoya sarıp teflonda da pişirebilirmiyiz🤔
maalesef ki 15 dkda pişmedi süre olarak hayal kırıklığı evet tat şahane ama 200 derece 40 dk pişirmek zorunda kaldım
sa sar pisir kaıdini nerden aldiniz
Direk folyoya sarsam olur mu?
folyo kanserojen sıcak şeyler koyulmamali
Ben defne yaprağı kullandım . Çok çabuk pişti. İlk defa denedim. Biraz tuzsuz olmuş. Ama lokum gibiydi. Gayet başarılı bir tarif.
Kapaklı bir borcam da da olur herhalde🤔
Maydanoz yerine kekik tavsiye edebilirim bende ;)
çok güzel oldu😍 ama fotoğraf paylasamiyorum neden acaba…
yasemin hanim nerede bulabiliriz sar pişiri
Marketlerde satılıyor pişirme kağıdı gibi, olmadı pişirme kağıdı kullanın ☺️
bişey sorcam! bu sar pişir dediğiniz ne oluyor acaba ilk defa duyuyorumda =)
:) pişirme kağıdı gibi ama dışı folyolu oldu için kolay sarılıyor, pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz :)
o zaman şöylede yapabilirim demi; önce pişirme kağıdına sarayım sonrada folyoya sarsam :)
Öyle yapanlar da var, sadece kağıt da olur ☺️
teşekkür ederim 😊😊😊