Fırında Alabalık

Fırında Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet alabalık
• 2 adet patates
• 2 adet soğan
• 4-6 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet limon
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Fırında Alabalık Tarifi'nin Yapılışı

Balıkları güzelce yıkadıktan sonra kurulayın, balıkların içine dışına tuz ve karabiber serperek elinizle ovalayın. Bir kap içerisinde patatesleri tuz, karabiber ve kekik harmanlanır. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye halka şeklinde soğanları dizin üstüne de patatesleri yerleştirin. Doğradığınız sarımsakları tepsiye dağıtın, balıkların içlerine 2şer adet limon dilimi koyup tepsiye yerleştirin. Zeytinyağını tepsiye gezdirin, önceden ısıtmış olduğunuz fırında 200 derecede 45 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun