Fırında Çupra

Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet çupra balığı
• 5-6 tane domates
• 5 adet soğan
• Defne yaprağı
• Tuz

Fırında Çupra Tarifi Yapılışı

1. İçleri temizlenen yıkanan balıkları bir kenara alıyoruz.
2. Patatesi, soğanı ve domatesi halka halinde kesiyoruz.
3. Tepsiye patatesi, soğanı yerleştiriyoruz.
4. Üzerlerine balıkları koyuyoruz, balıkların içine de patates, soğan ve domates yerleştiriyoruz.
5. Üzerini birer parmak aralıklarla kesip içlerine limon dilimleri koyuyoruz.
6. Sıvı yağı önce balıkların üzerine sonra sebzelerin üzerine gezdiriyoruz.
7. Tuz ve isteğe göre kimyon serpiştiriyoruz, defne yapraklarını da tepsiye ve balıkların üzerine de koyup üzerlerine ıslak yağlı kağıt koyarak fırının ızgara bölümünde kızarana kadar pişiriyoruz. ✨😊✨afiyet olsun hepimize
   Yarım kilo patates ( kendi ölçünüze göre yapın)