Fırında Alabalık

Fırında Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet alabalık
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 1 adet limon

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• Pulbiber

Fırında Alabalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepsimizin alt kısımlarına ince ince kesilmiş patates dilimleri yerleştirelim.
2. Üzerine alabalıklarımızı koyalım ayrı bir lezzet veriyor patateslerimize.
3. İç kısımlarını temizlediğiniz alabalıkları bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürün.
4. Soğanı ince dilimler halinde kesin.
5. Küçük bir kapta; zeytinyağı, nane, kekik, pul biber, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber karıştırarak yağlı bir sos hazırlayın.
6. Balıkların iç ve dış kısmını güzelce hazırladığımız sos ile yağlayalım
7. . Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerine yağlı kağıt koyup 30 dakika kadar pişirin.
8. Sonrasında yağlı kağıtları açıp kızarması için 20 dakika daha pişirdiğiniz balıkları sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun 💕🌼.