Fırında Anne Çuprası

Fırında Anne Çuprası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet iri boy patates
• Zeytin yağı
• Limon
• Tuz

Fırında Anne Çuprası Tarifi'nin Yapılışı

Balıkları temizleyip yıkıyoruz tuz serpiyoruz suyu süzülsün diye süzgüye alıyoruz soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp zeytin yağı ve tuz ile ovalıyoruz tepsimizi biraz yapmayıp üstüne soğanların birazını serpiyoruz üstüne balıklarımızı koyup balıkların karnına da soğanlardan koyuyoruz patatesleri elma dilimi kesip zeytin yağı ve tuz ile ovalayıp balıkların etrafına atıyoruz balıkların üstüne biraz zeytin yağı dökerek birer dilim limon koyuyoruz fırında patatesler kızarana kadar bekletiyoruz afiyet olsun.