Fırında Ayva Tatlısı

Fırında Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 çubuk tarçın
• 4 adet gün kurusu kayısı ( isteğe bağlı)
• 1 su bardağı su

Fırında Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları ikiye bölüp kabuklarını soyun.
Orta  kısımlarını oyup çekirdekleri çıkarın. Çıkardığınız çekirdekleri bir köşeye koyun.
Ayvaları fırın poşetine dizin ve ayvaların üstüne oyduğunuz yere ikişer kaşık şekeri koyun. Poşetin içine çubuk tarçını  ayva çekirdeklerini ve ikiye böldüğünüz gün kurusu kayısıları ve 1 bardak suyu ekleyin. Poşeti bağlayıp 2 yerinden delik açın. 200 derecede ısınmış  fırında 30 dk bu şekilde pişirin sonra 10 dk da poşeti kesin ayvaların üzerini açın. İçindeki şerbeti kaşıkla üzerine dökün ve öyle pişirin karamelize olsun. Piştikten sonra gün kurusu kayısıları ayva tatlınızın üzerine koyun ve istediğiniz gibi servis edin. Benim kaymağım yoktu üzerine ceviz koydum muhteşem bi lezzet oldu. Deneyin derim. Sevgiler.