Fırında Börek Tadında Makarna

Fırında Börek Tadında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket haşlanmış makarna
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı süt
• 100 gram rendelenmiş peynir
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pulbiber veya tozbiber

Fırında Börek Tadında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyükçe bir kabın içinde yoğurt ve yumurtaları çırpın.
2. Sütü, damak tadınıza göre karabiber ve tuzunu atıp, karıştırın.
3. Önceden haşlanmış makarnayı içine ekleyerek bir güzel karıştırın.
4. Borcamı tereyağ ile biraz yağlayın, makarnanın yarısını tepsiye dökün.
5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir herhangi sevdiğiniz bir peynir çeşidi de olabilir.
6. Kalan makarnayı dökün düzletin, üzerine tekrar bol bol rendelenmiş kaşar peyniri serpin, ben üzerine toz biber serptim üzeri daha güzel kızarır.
7. Küçük bir tavada tereyağını eritin ve makarnanın her yerine değecek şekilde yağlayın.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecede yarım saat pişirmek yeterli afiyet olsun.