Fırında Bütün Patates

Fırında Bütün Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo küçük boy patates
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kekik
• 4-5 diş bütün sarımsak (şart değil)

Fırında Bütün Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz atılmış suda bütün olarak haşlayın.
2. 15 dk haşlanması yeterli çünkü fırında da pişecek. Süzgeçle süzüp tepsiye alın.
3. Sıvı yağ, kekik ve biraz tuzla harmanlayın. Aralara bütün halde kabuklu sarımsak atabilirsiniz ama küçük olmasın yoksa çabuk yanıyor.
4. Isınmış 200° derece fırında 40 dakika altları kızarana kadar pişirin.
5. Altları kızarınca çevirip tekrar fırınlayın. Afiyetle yiyin.

Ayfer mutfakta’ya tarif için teşekkür ederim 🌹.