Fırında Çipuranın Yapımı

Fırında Çipuranın Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet çipura
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Arzuya göre pul biber (ben kullanmadım)
• Tuz

Fırında Çipuranın Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Balıklar güzelce temizlenir ve yıkanır. Her balığın üzeri bıçakla çizilir.
Ayrı bir kasede sıvı yağ, tuz ve kekik karıştırılır. Çizilen balıklara fırça yardımıyla sıvı yağ baharat karışımı sürülür.
200 derece fırında pişirilir. Ben pişmesine yakın fırının ızgara modülünü çalıştırarak biraz fazla kızarmasını sağladım. Tercihe kalmış.
Roka ve limon ile servis yapılır.

..::Afiyet Olsun::..