Fırında Çöp Şiş

Fırında Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 kg kaz başı doğranmış tavuk
• 3 orta boy patates
• 4 tane biber
• 3 dil sarımsak
• Yarım kg çeri domates
• 2 yemek kalığı yoğurt
• Tuz
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik
• 1 tatlı kaşığı tatlı salça

Fırında Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Etler geniş bir kaba alınır. Üzerine yoğurt, yağ, sarımsak, baharatlar katılır, karıştırılır ve dolaba kaldırılır. Etlerin yumuşacık olması için. Patatesler küp küp doğranır az yağda kızartılır. Şişlere tavuk patates, biber, domates arzu ettiğiniz sırayla dizilir. Fırın poşetine dizilir. Bir fırın poşetine yaklaşık 8 -9 tane sığıyor. Bu tarif üç fırın poşetine sığıyor. Yalnız dikkat edilmeli ki çöpler poşeti delmesin. Poşetin üzerinden 3 tane delinir. Fırına sürülür. 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun. Çok güzel hafif bir yemek oluyor. ;)