Fırında Dalak (Kansızlığa Birebir İyi)

Fırında Dalak (Kansızlığa Birebir İyi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dana dalak
• 2 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 2 çarliston biber
• 2 adet küçük soğan
• 2 – 3 diş sarımsak

Sosu İçin ;

• Tuz , pul biber , kekik
• Sıvı yağ

Fırında Dalak (Kansızlığa Birebir İyi) Tarifi'nin Yapılışı

Kısa sürede hazırlanan yine pratik bir tarif ile karşınızdayım oldukça sağlıklı kansızlığa birebir faydalı bir ana yemek nasıl yapılıyormuş yapılıyormuş Haydi tarifi bakalım

1. Öncelikle dana dalağı mızı parçalara kesiyoruz biraz yıkıyoruz.
2. Bir karıştırma kabına süzüldükten sonra boşaltıyoruz.
3. Patatesi soyup küp küp doğrayıp onu da karıştırma kabına biberi bütün bütün sarımsağı aynı şekilde soğanı da ikiye bölüp büyükse dörde bölüp değilse 2 daha sonra üzerine sıvı yağ gezdirip baharatları döküp bir güzel harmanlıyoruz.
4. Fırınımızı 200 derece ayarlıyoruz daha sonrasında bir fırın kabına yağlı kağıt serilmiş bir tarafına patatesler bir tarafına biberler soğan ve sarımsakları daha sonrasında dalağımızı sıra sıra diziyoruz.
5. Daha sonra pişmesi için fırına atıyoruz piştikten sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz.
   Yapacaklara kolay gelsin afiyet şifa olsun.