Fırında Domatesli Spagetti

Fırında Domatesli Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spagetti
• 3 adet soyulmuş rendelenmiş domates
• 2 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım paket krema
• 1 su bardağı süt
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kase beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam pulbiber
• Tuz

Fırında Domatesli Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak spagettiyi 3’e bölüyoruz. Böylece servisi daha kolay oluyor. Spagettiyi kaynayan tuzlu suda 7-8 dakika haşlıyoruz ve süzerek soğumasını bekliyoruz.
Bir taraftan soğanları ince ince doğruyoruz ve 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz. Soğanların içine doğradığımız sarımsakları ilave ediyoruz. Ardından kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Biraz tuz ve diğer baharatları ekleyip altını kapatıyoruz.
Ayrı bir kapta peyniri eziyoruz. İçine kremayı ekleyip karıştırıyoruz. Sütü de ekleyip en son spagettiyi ekleyip karıştırıyoruz. Küçük boy oval borcama hazırladığımız spagettiyi ilave ediyoruz. Üzerine domatesli sosu yayıyoruz. İsteğe bağlı lezzeti arttırması adına spagettinin birkaç yerine tereyağı parçaları ilave edebilirsiniz. En son olarak rendelenmiş kaşarı borcamımızın her yerine yayıyoruz. 200 derece üstü kızana kadar yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun ☺