Fırında Garnitürlü Patates

Fırında Garnitürlü Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı biber

Üzeri için;

• Yarım kilo süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Hazır garnitür(içindeki patatesi kullanmadım)
• Salatalık turşusu(4 5 adet)
• Mısır

Fırında Garnitürlü Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi 1 gün önceden haşlıyoruz. Çünkü soğuyunca rendelenmesi kolay olur.
2. Rendelediğimiz patatese bütün malzemeleri katıp harmanlıyoruz.
3. Tepsiye yağlı kağıdın üstüne yayıyoruz.
4. 200 derece fırına veriyoruz. Kek gibi alt üst kızartıyoruz. Soğuması için kenarı koyuyoruz.
5. Yoğurdumuzu suyla sürülebilir kıvamda ayarlıyoruz.
6. Tuzunu atıyoruz.
7. Soğuyan kekimizin üzerine sürüyoruz.
8. Garnitürümüzü eşit şekilde atıyoruz.
9. Turşumuzu ve maydanozda serpip servis yapıyoruz. Afiyet olsun 🤗