Fırında Havuçlu Makarna

Fırında Havuçlu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kısa makarna
• 1 havuç
• 1 kase domates konservesi
• 3 dal yeşil sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
•  1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase kaşar peyniri
• 2 kaşık sıvı yağı

Fırında Havuçlu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna haşlanıp süzgeçten süzülür.
2. Tencereye zeytinyağı ve tereyağı konur.
3. Havuç rendeleyip tencereye ilave edilir.
4. Ardından sarımsak, biber salçası ve domates salçası eklenir.
5. Biraz kavrulduktan sonra domates, tuz, kimyon konulur.
6. Kaynadıktan sonra altı kapatılır. Borcam tepsiye iki sıvı yağı konulur.
7. Daha sonra bir miktar makarna boşaltılır.
8. Sonrada domates sosun hepsi eklenir ve arasına bir miktar kaşar peyniri serpilir.
9. Geriye kalan makarnayla kapatılır ve kaşar peyniri üzerine serpilir.