Fırında Ispanaklı Sebze Mücveri

Fırında Ispanaklı Sebze Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 200 gram ıspanak
• 2 adet havuç
• 2 adet pırasa
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil soğan
• 1 adet patates
• 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 tutam dereotu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı un
• Tuz ,karabiber, kuru nane
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam çörekotu

Fırında Ispanaklı Sebze Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağ koyup, küçük doğranmış pırasa sotelenir .
2. Kurusoğan ,yeşil soğan, rendelenmiş havuç ve patates eklenip sotelenir .
3. İri doğranmış ıspanak eklenip 2 dakika soteleyip ocaktan alalım .
4. Yumurta ,sıvı yağ, beyaz peynir ,un ,kabartma tozu ,dereotu, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
5. Harcı küçük dikdörtgen borcama dökelim .
6. Üstüne susam çörekotu serpip 180 derece fırında pişirelim 🍀🌿🍀🌿afiyet olsun.