Fırında İstavrit

Fırında İstavrit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo İstavrit balığı
• 2 orta boy soğan
• 2 limon
• 2 domates
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

Balıkları bulamak için,

• Mısır unu

Fırında İstavrit Tarifi'nin Yapılışı

🐳🐋🐟🐠🐡Balığın faydaları saymakla bitmez. Bolca yer vermek lazım sofralarda 😊
Balık keyfini pratik ve sağlıklı bir şekilde yaşamak isteyenler buyursunlar tarife 👇

1. İstavrit balıklarını temizlenmiş olarak satın alıyor olsak da bir kez daha elden geçirmekte fayda var. Balıklar iç organlarından ve zarlarından ayıklanarak iyice temizlenir. Bol suda yıkanır ve suyu süzdürülür. Suyu süzülen balıklar tuzlanır.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Yağlı kâğıda yağ sürülür.
3. Balıklar mısır ununa bulanıp tepsiye dizilir.
4. Eller yağlanarak balıkların üst kısımları da hafifçe yağlanır. 🍅🍋
5. Soğan, limon ve domatesler iri doğranır.
6. Az bir miktar sıvı yağ gezdirilir.
7. Tuz ve kekikle harmanlanır. Balıkların çevresine dizilir. 👍
8. 180 derece fırında balıklar iyice kızarıncaya kadar pişirilir. ♨♨
9. Sıcak sıcak servis edilir. 👌👌😋