Fırında Izgara Sardalya

Fırında Izgara Sardalya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze sardalya
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Izgara Sardalya Tarifi'nin Yapılışı

Temizlenmiş, pullarından arındırılmış balıkları bir kap içinde tuz ve yağ ile harmanlayıp tepsi üzerine yerleştirilen ızgara teline diziyoruz. 180-200 derecede ızgara ayarında ısıtılmış fırına veriyoruz. Kontrollü olarak 15 dakika pişiriyoruz. Sonra balıkları çevirip 15 dakika daha kızarmasını sağlıyoruz. Fırın ızgara ayarında olduğu için çevirme işlemini yapmamız gerekiyor.

🎈NOT::Benim fırınım çok hızlı kızarttığı için 180 derecede pişirdim. Ama normalde 200 derecede pişirilir. Sizler kendi fırınınıza göre ayarlarsınız
🎈Balıklar yağlı olduğu için yağı az ekliyorum 😊
Afiyet olsun 😋