Fırında Kabak (Az Malzeme, Mükemmel Lezzet)

Fırında Kabak (Az Malzeme, Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet kabak
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Sıvıyağ
• Ceviz
• Toz kırmızı biber

Fırında Kabak (Az Malzeme, Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyun, uzun uzun doğrayın. Derin bir kasenin içerisine unu ve tuzu koyup karıştırın. Doğradığınız kabakları una bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
2. Üzerlerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. O sırada sarımsaklı yoğurdu ve sosunu hazırlayın.
3. Sosu için; tavaya sıvı yağ veya tereyağ ekleyin cevizleri iri olacak şekilde kırıp 2 dakika tavada kızdırın. Ardından toz biber ekleyip ocaktan alın.
4. Pişen kabakları servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu ve sosu dökün. Afiyet olsun 🤗.