Fırında Kabak Havuç Mücver

Fırında Kabak Havuç Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yeşil kabak
• 1 adet havuç
• 15 dal maydanoz veya dereotu
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı mısır unu
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Çörekotu
• Tuz
• Sarımsaklı yoğurt (isteğe bağlı )

Fırında Kabak Havuç Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak ve havucu rendeleyip fazla suyunu sıkın ,biber ve maydanozu küçük küçük doğrayın.
2. Derin bir kaba bütün malzemeleri ekleyip elinizle harmanlayın.
3. Ardından küçük fırın kabına yağlı kağıt serin ve içine aktarın kaşıkla üzerini düzeltin ve çörekotu serpin .
4. Dilerseniz harcın içine de koyabilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 190° fırında 20-25 dakika pişirin, bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü pişirin .
6. Fırından çıkardıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküp sıcak sıcak tüketin afiyet olsun 🌼.