Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim büyük kabak
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su (Ben kabakları bekletmediğim için su kullandım eğer kabakları 3-4 saat kadar bekletirseniz su kullanmanıza gerek kalmayacaktır)

1 tane yağlı kağıt

Üzeri için;

• Tahin
• Ceviz

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba.

1. 2 dilim büyük kabak kullandım ben kabaklarımızı küçük küçük olacak şekilde keselim e güzelce yıkayalım.
2. Daha sonra geniş bir fırın tepsimizin içerisine dizelim.Kabaklar ne ince olsun ne çok kalın olsun ince olursa piştiği zaman sönük kalacaktır çok yumuşak olacak çünkü ve iki buçuk su bardağı toz şekeri kabaklarımızın her bir üzerini kapatacak şekilde toz şekerimizi gezdirelim ve ıslatmış olduğumuz yağlı kağıdı tepsimizin üzerini kapatalım ki kabaklarımız kurumasın.
3. Sonra bir çay bardağı suyumuzu tepsimizin içerisine gezdirelim.
4. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında yaklaşık 1,5 saat kadar pişiriyorum.
5. Kabaklarımızı pişerken kontrol edelim pişme süresi kabağın cinsine göre değişebilir.
6. En son kabaklarımız piştikten sonra üzerine tahin gezdiriyorum ve ceviz serpiyorum dilerseniz kaymak da kullanabilirsiniz afiyet olsun.