Fırında Kanat

Fırında Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kanat tavuk
• 2 adet patates
• 5 adet arpacık soğan
• 5 adet sarımsak
• 2 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• Tuz, pulbiber, kekik, toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Fırında Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları tuzlu suda yıkayıp süzdürüyoruz.
2. Patatesleri hafif büyük şekilde doğruyoruz. Domates ve biberleri de doğruyoruz.
3. Soğan ve sarımsakları da soyup içine ilave ediyoruz.
4. Tüm baharatları ve sıvı yağı ilave edip elimizle karıştırıyoruz.
5. Bir tatlı kaşığı salçayı da suyla inceltip üzerine döküyoruz.
6. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt seriyoruz. Önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz.
7. Çıkarmaya yakın yarım saat önce yağlı kağıdı çıkarıp üzerini biraz daha kızartıyoruz. Yemeğimiz hazır.

Afiyet olsun 🤗🍗🥔🧅🧄.