Fırında Karnabahar Ve Kaşarlı Mücver

Fırında Karnabahar Ve Kaşarlı Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• 2 dilim kaşar ( 1’i içine rendelencek 1’i üzerine)
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Baharatı

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Karnabahar Ve Kaşarlı Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı dilimleyip ocakta 10 dakika haşlayalım.
2. Daha sonra haşlanmış karnabaharı süzgeçle süzüp küçük küçük doğrayalım ve derin bir kaseye alalım karnabaharları doğradıktan sonra maydanozu ve peyniri de doğrayıp onları da kaseye alalım.
3. Daha sonra içine yumurtayı unu ve baharatları yağı ekleyip harmanlayalım. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra tepsiye döküp 200 derecelik fırına verelim .
4. Karnabaharların kenarları hafiften kızarınca üzerine kaşarını ilave edip 5 dakika daha bekletip fırını kapatalım sıcak olarak servis edelim afiyet olsun. 😊😊😊😊