Fırında Karnıbahar

Fırında Karnıbahar Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir orta boy karnabahar
• Yarım lt süt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı k. Biber
• 5 yemek kaşığı un

Fırında Karnıbahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı haşlıyoruz, Bir yandan bir kabın içine yumurtayı sütü unu tuzu pul biberi karabiberi koyup mikserle yada çırpıcı yardımıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra haşlanmış karnabaharı süzüp minik minik doğruyoruz yağlanmış bir tepsiye döküp ( Ben teflon tepsi kullandım) üzerine hazırladığımız karışımı döküp önceden ısıtılmış fırında 30 dk 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz arzu eden üzerine kaşar peyniri de koyabilir ben koymadım. Afiyet oldun 😊