Fırında Karnıbahar Kızartması

Fırında Karnıbahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy karnabahar
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 fincan mısır unu
• 1 fincan süt
• Tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Fırında Karnıbahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı haşlayıp dilimlerine ayırıp dinlemeye bırakıyoruz.
2. Derin bir kapta yumurtaları çırpıyoruz un, mısır unu, tuz ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz ne çok katı nede çok sıvı olmamalı.
3. Haşlanıp dinlenen karnabaharları hazırladığımız karışıma batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 200 derece fırınımızda nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Yağda kızartınca çok ağır oluyor bu şekil olunca gayet tadında ve hafif oluyor kullandığım malzeme orta boy karnabahar için tam geldi karnabaharınızın büyüklüğüne göre malzemeyi arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.