Fırında Kaşar Peynirli Patatesli Kek Tarifi

Fırında Kaşar Peynirli Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 küçük boy kırmızı soğan
• 2 tane orta boy yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 10 dal maydanoz yaprağı
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karabiber
• 1 silme yemek kaşığı nane
• 1 çorba kasesine yakın rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşar Peynirli Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri küçük küçük küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve maydanoz yapraklarını bıçakla çok ince kıyın. Kaşar peyniri dışında tüm malzemeyi derin bir kapta kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Karışımı yağlanıp unlanmış cam fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Pişmesine yakın fırını açın ve kekin üzerindeki kabuğu bir çatal yardımı ile parçalayın ve kaşar peynirini her yerine serpin(ben bu işlemi 40. Dk. Da yaptım). Bu işlemden sonra kaşar peyniri kızarana kadar pişirmeye devam edin.Not: baharat miktarları damak tadına göre değiştirilebilir.Aynı zamanda kaşar peyniri de artırılabilir. Özellikle misafirlerinize sıcak sıcak ikram edecekseniz artırmanızı tavsiye ederim.
Afiyet olsun.