22584

kişinin defterinde

Patatesli Kek Nasıl Yapılır? Videolu muhteşem tarif

(2 oy, puan: 5,00)

Her evde bulunan, lezzetli ve doyurucu olan patatesi bir de kek olarak denemeyi hiç düşündünüz mü? Masrafsız, pratik şekilde hazırlayabileceğiniz patatesli kek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Büyük küçük demeden genellikle patatese olan düşkünlüğümüz ve fazlaca tükettiğimiz doğrudur. Bu enfes tarifim ile de patatesli keke hayır diyemeyeceğinize inanıyorum.

Demli çayın yanında, dostlarla sohbetlerinizi şenlendirecek, damak lezzetinizde yer edecek olan yumuşacık patates ve peynirli kek tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 3 adet patates
  • Küçük bir kase beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Üzeri için:

  • Susam

Hazırlanışı

Hayırlı günler arkadaşlar;
Sizlere pratik beş çayında ve hafta sonlarında, kahvaltılarınızda yapacağınız tuzlu bir kek tarifi vereceğim. Kesinlikle deneyin börek tadında oluyor. 😊👌

  1. İlk önce patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğrayın .
  2. Soğanı ve maydanozları da küçük olarak doğrayıp hazır edin.
  3. Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
  4. Doğramış olduğumuz patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırın.
  5. En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın.
  6. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip malzemeyi dökün(benim yağlı kağıdım olmadığı için hafif yağlayıp döktüm)
  7. Üzerine susam döküp 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Yaklaşık yarım saat sonra servis edin. İsteyen içine dereotuda koyabilir.

Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN😋👌👍

Patatesli Kek Tarifinin Püf Noktaları? 

  1. Yumurta yüksek devirde iyice çırpılmalıdır, kekin daha çok kabarması için.
  2. Patatesler iyice pişmesi için küçük küçük küp halinde kesilmelidir.
  3. Diğer malzemelerde eklendikten sonra kaşık yada spatula yardımı ile yumurtanın köpüğünü söndürmeden karıştırılmalıdır.
  4. Patatesli kekin en önemli noktası düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır. Eşit şekilde kabarması için.
  5. Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.

Patatesli Kek Tarifi İçin Öneri;

  1. Biz içerisine beyaz peynir ekledik sizler evde bulunan peynirlerden; kaşar peyniri, ezine peyniri gibi eklemeler yapabilirsiniz.
  2. Maydanoz ve dereotu sevmeyenler yeşillik  eklemeden de hazırlanabilir.
  3. Evde bulunan kabak, kırmızı biber vb gibi malzemelerle de hazırlayabilirsiniz.

Patatesli Kek Kaç Kalori?

Yaklaşık orta 1 dilim patatesli kek 147 kcal dır. Patatesli kek için yağ oranını azaltıp, un yerine kepekli un kullanarak sağlıklı bir ara öğün hazırlayabilirsiniz. Patatesli kek yinede fazla ve çok sık tüketilmemelidir. :)

Bu video Suzanin Mutfak Dunyasi tarafından gönderilen Patatesli Kek(Börek Tadında) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(97 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.