Fırında Kaşarlı Mantarlı Patates

Fırında Kaşarlı Mantarlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet iri boy patates
• 1 kase mantar (ince kıyılmış)
• 4 adet yumurta
• Bir adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• İsteğe bağlı tuz
• İsteğe bağlı tüm baharat çeşitler

Üzeri için

• 2 adet yumurta
• 300 gr kadar rendelenmiş kaşar

Fırında Kaşarlı Mantarlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Önce patatesleri rendeleyin .Daha sonra yumurta salçayı rendelenmiş soğanı mantarı ve zeytin yağını büyükçe bir kaba alın iyice yoğurun .Yoğurmayı bitirdikten sonra diğer baharatları da ekleyin ve iyice tekrar karıştırın ve son olarak da fırın tepsinizin altını yağladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişirin .Fırından çıkarın yumurtasını sürün ve tekrar fırına verin yumurta pişince çıkarıp kararını serpin ve sonra tekrar fırına verin kaşarlar iyice eriyip hafif kızarana kadar bekletin ve sonra servise hazır .Enfes bir yemek afiyet olsun